Мангальний комплекс чи звичайний гриль: що вибрати для заміського будинку?

Заміський будинок - це завжди про особливу атмосферу відпочинку, а не лише про догляд за садом і городом. Це про аромат соковитого м’яса, ледь помітний серпанок над терасою та вечірні розмови під тріск дров — це те, заради чого ми виїжджаємо за місто. Або звертаємось в ті моменти, коли маємо відсутність електрики і намагаємось знайти варіанти для приготування їжі.

Але, коли доходить до справи, постає питання: на чому ж краще готувати? Який девайс для приготування на вулиці вибрати? Обмежитися звичайним мобільним грилем чи інвестувати у стаціонарний мангальний комплекс? Спробуємо разом розібратись, яке рішення підійде саме вам, враховуючи особливості того обладнання, яке ми виробляємо та пропонуємо.

Звичайний гриль: коли менше означає більше?

Мангал у класичному його вигляді або невеликий переносний гриль підійде для тих, хто любить пікніки. Його головні переваги очевидні: мобільність та компактність. Тож він підійде для тих випадків, коли ваша ділянка невелика або ви готуєте на вогні лише кілька разів на сезон. Такого девайсу буде цілком достатньо. Однак, більшість мангалів з мас-маркету виготовляються з тонкого листового металу, який «веде» вже після другого використання? в той час як ми пропонуємо стаціонарні рішення з товстої сталі, які не прогорають і тримають геометрію роками.

Кому підійде звичайний гриль?

1. Тим, хто цінує мінімалізм.
2. Власникам невеликих терас.
3. Тим, чиє меню обмежується класичним шашликом та овочами-гриль.

Мангальний комплекс: професійна кухня під відкритим небом

Але, звичайно, для багатьох приготування їжі - це справжнє мистецтво, а не просто спосіб вгамувати голод, тому в цьому випадку мангала стане замало. Мангальний комплекс (або як ми їх називаємо, - Мульти-кухня) — це принципово інший рівень свободи.

В такому випадку ми пропонуємо моделі Smokeron, що поєднують у собі три, а іноді й чотири пристрої:

1. Традиційний мангал: для ідеального шашлику на шампурах.
2. Гриль-решітку: для стейків із характерним малюнком та овочів.
3. Піч під казан: для автентичного плову, бограчу чи юшки.
4. Коптильню: для гарячого та холодного копчення риби, м’яса чи домашніх ковбасок.

Чому Smokeron — це вибір на все життя?

Головне, чим відрізняються комплекси Rud Garden від саморобних конструкцій — це інженерна точність: у виробництві ми використовуємо сертифіковану сталь товщиною 3-4 мм, і це гарантує, що кожна заслінка прилягає щільно, а тяга регулюється з аптечною точністю.

Завдяки вбудованим термометрам ви нарешті перестанете вгадувати «чи вже готово?». Ви зможете витримувати стабільні 110°C для тривалого томління м’яса (Low & Slow) або розганяти температуру для миттєвого запечатування соку в преміальному стейку. Порівнюємо основні характеристики в деталях Щоб полегшити вам вибір, ми порівняли ці два типи обладнання за ключовими параметрами.

Як зрозуміти, що вам потрібна саме Мульти-кухня?

Для того, щоб вам було легше зорієнтуватись та зрозуміти, чому саме на мульти-кухні варто зупинити свій погляд, пропонуємо невеликий чек-лист: якщо ви відповісте «так» хоча б на три запитання — вам варто звернути увагу на професійні комплекси.

• Ви любите приймати гостей? Великий комплекс дозволяє готувати кілька страв одночасно: поки в казані допікається м’ясо, на решітці доходять гриби.
• Вас цікавить копчення? Власна коптильня — це гарантія якості продуктів без консервантів та магазинної «хімії».
• Ви цінуєте комфорт? У наших комплексах передбачені полиці для дров, зручні столики для нарізки та гачки для інструментів. Все під рукою.
• Ви облаштовуєте зону BBQ надовго? Якщо ви будуєте альтанку чи терасу, комплекс стане її логічним та стильним завершенням.

Чому варто обирати мангали та мангальні комплекси від Rud Garden?

Наш асортимент продукції - це великий вибір не тільки мангалів, а ще й печей для опалення, меблів для саду, смітників тощо. І до кожного типу продукції, який ми виготовляємо, ми ставимось з особливою увагою: ми не просто продаємо металеві вироби - ми створюємо інструменти для вашого задоволення. Тому при виборі продукції нашого виробництва, ви отримуєте:

• авторський дизайн: наші комплекси у стилі Loft виглядають сучасно та дорого. Вони ідеально пасують до фасадів із цегли, каменю чи дерева.
• термостійке покриття: ми використовуємо спеціальну фарбу, яка витримує температуру до 800°C. Ваш мангал не облізе після першого ж серйозного розпалу.
• ергономічність та функціональність: висота жаровні, розташування ручок, кут відкриття кришки — кожна деталь протестована так, щоб готувати було легко навіть новачкові.

Звичайний мангал — це чудова точка входу в світ барбекю. Він надійний, зрозумілий і виконує свою роботу. Але якщо ви відчуваєте, що переросли «просто шашлик», якщо ви хочете дивувати близьких кулінарними шедеврами та отримувати естетичне задоволення від самого процесу — обирайте мангальний комплекс.
Це інвестиція не просто в метал, а в сотні теплих вечорів, смачних обідів та спогадів, які створюються навколо вогню.
Готові обрати свій ідеальний Smoker або Мульти-кухню? Переходьте до нашого каталогу та знайдіть модель, яка стане серцем вашого саду вже цього сезону!
Маєте запитання? Наші фахівці допоможуть розрахувати оптимальну потужність печі або підібрати комплектацію під ваші потреби.